Api mellifere: come viene influenzato il microbiota intestinale dai tratti genetici?
Le api mellifere svolgono un ruolo cruciale nell'ecosistema grazie al loro lavoro di impollinatori primari. Infatti, secondo i dati più rece
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30 ott
Qualità del latte delle bufale mediterranee: come viene influenzata dalla dieta dei ruminanti?
La produzione del latte di bufala è cresciuta in maniera esponenziale negli ultimi anni. Infatti, questo prodotto viene quasi esclusi...
22 ott
Analisi comparativa sulla produttività e qualità della carne delle razze Sardo-Bruna, Limousine e loro incroci
L'allevamento in Sardegna è una delle principali attività nell'ambito zootecnico, con tre quarti dei capi allevati per la produzione di...
15 ott
ASPA 2025: diamo il via ai preparativi del 26° Congresso dell'Associazione
Fervono i preparativi per il 26° Congresso ASPA che si terrà a Grugliasco (Torino) nel 2025. L'evento è entrato nelle fasi clou di organ...
3 ott
FEED 2023: la raccolta di articoli riguardo la VIII Conferenza Internazionale sui Mangimi
La ricerca scientifica non si ferma, prosegue incessantemente anche nel settore zootecnico soprattutto per quanto riguarda l'ottica del...
11 set
Nero d'Aspromonte: l'importanza della caratterizzazione genetica della popolazione suina
L'allevamento di razze autoctone rappresenta oggi una importante risorsa per la zootecnia, sia nel campo della preserva...
5 set
EAAP 2024: gli ultimi eventi e i saluti!
Il 75° Congresso della European Association for Animal Production si è concluso ieri, giovedì 4 settembre, con le ultime...
12 ago
Etichetta degli alimenti di origine animale: strumento utile per i consumatori?
Oggigiorno la questione ambientale interessa tutta la società, dalle grandi aziende ai singoli individui. Per aiutare i consumatori nel...
5 ago
Meno di un mese all'EAAP 2024
Il 75° Meeting annuale della European Federation of Animal Science si terrà a Firenze tra pochissimo, dal 1° al 5 settembre 2024.
30 lug
Effetti della somministrazione di farina di olive sulla qualità del latte delle mucche Holstein
Per migliorare la circolarità del settore agrozootecnico, i ricercatori si stanno concentrando sulla possibilità di usare gli scarti...
23 lug
Microplastiche e microbioma gastrointestinale: quali interazioni si producono?
L'impossibilità di smaltirla efficacemente, comporta la presenza di rifiuti e residui di plastica in natura e, persino, nel nostro organismo
17 lug
"Zootecnia di precisione e tecnologie innovative in allevamento": il nuovo libro della Commissione ASPA Precision Livestock Farming
La Commissione Precision Livestock Farming (PLF) di ASPA è lieta di presentare un nuovo volume realizzato dai membri della stessa...
4 lug
Somministrazione Citrus aurantiifolia: quale risposta nei polli da carne?
Il pollo, infatti, è un alimento molto richiesto e un animale d'allevamento di più facile gestione nei paesi in via di sviluppo. Tuttavia...
18 giu
La fenomica del latte: usare le tecnologie dell'infrarosso per valutare lo stato nutrizionale e di salute degli animali
Negli ultimi decenni le Scienze Zootecniche si sono concentrate nel ricercare il perfezionamento delle prestazioni e attitudini produttive..
11 giu
Riduzione del patrimonio zootecnico dell'UE nel 2023
Sul sito dell'Eurostat sono stati condivisi i dati provvisori sul patrimonio zootecnico dell'Unione Europea, che confronta le variazioni...
5 giu
Valutazione socio-culturale dei servizi ecosistemici nella produzione animale: il case-study della valle alpina piemontese
Da tempo esiste un'interconnessione tra il settore turistico e quello silvo-pastorale. Tuttavia, questa relazione porta spesso a conflitti,
29 mag
Mangimistica e additivi: prove di competenza dei laboratori di riferimento nell'UE
La mangimistica è una scienza complessa, in questi alimenti per animali sono presenti anche additivi importanti per il benessere animale.
21 mag
Qualità sensoriale della carne bovina: l'influenza dei fattori di allevamento
L'acquisto e il consumo di carne, specialmente bovina, negli ultimi anni è stato influenzato da diversi fattori. Tra questi spicca anche...
16 mag
Residui di imballaggio nei mangimi animali: quali rischi e come ridurli?
Tra le fonti alternative di mangimi animali anche gli scarti alimentari non idonei al consumo umani, e tuttavia ancora in buono stato...
8 mag
S-acetil-glutatione: quali sono gli effetti dell'integratore antiossidante in cani sani?
Una dieta equilibrata è indispensabile per una buona salute e il benessere, tanto negli umani come nei nostri animali...
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