Analisi comparativa sulla produttività e qualità della carne delle razze Sardo-Bruna, Limousine e loro incroci
L'allevamento in Sardegna è una delle principali attività nell'ambito zootecnico, con tre quarti dei capi allevati per la produzione di...
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19 set
Salmonella typhimurium: come migliorare le difese immunitarie nei polli commerciali e indigeni
L'allevamento di pollame è un'attività importante a livello globale, per garantire cibo sano e nutriente nelle zone marginal...
5 ago
Meno di un mese all'EAAP 2024
Il 75° Meeting annuale della European Federation of Animal Science si terrà a Firenze tra pochissimo, dal 1° al 5 settembre 2024.
18 giu
La fenomica del latte: usare le tecnologie dell'infrarosso per valutare lo stato nutrizionale e di salute degli animali
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24 apr
Analisi dei geni chiave per migliorare la qualità della carne di carpa erbivora
L'acquacoltura è un settore in grande sviluppo, infatti il pesce è un alimento fondamentale per la dieta e quindi la salute umana, da cui...
13 mar
Cammello delle Canarie: portata della specie e opportunità di selezione
Gli studiosi hanno effettuato il primo studio del Cammello delle Canarie, unica razza europea, dichiarato a rischio di estinzione nel 2012
3 mar 2021
Genetica delle Api - un nuovo manuale tecnico per gli esperti del settore
Il settore della genetica delle Api è spesso sconosciuto e poco frequentato dagli zootecnici, eppure questi piccoli insetti ricoprono un...
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